【陈皮炖老鸭】 原料: 陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片。 做法: 1、陈皮以水浸软、刮去瓤,切条状; 2、老鸭洗净,去肠杂、尾部,用沸水稍滚片刻,取出…更多
发布时间:2021-10-15【香辣啤酒鸭】 食材: 鸭子、啤酒、食盐3克、单晶冰糖4块,老抽15毫升,啤酒600毫升,生姜、干辣椒、酱油、大蒜 做法: 1、鸭子洗净剁成块,姜整块拍碎…更多
发布时间:2021-10-12【香辣薯条虾】 食材: 大青虾 配料:红薯、毛芹、洋葱 小料:葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒 做法: 1、把大虾开背,去除虾线;薯条去皮切片切余。 2、薯…更多
发布时间:2021-10-01【毛血旺】 食材: 鸭血、牛百叶、火腿 、 黄豆芽、腐竹、酱油、干辣椒、 火锅底料、白糖、盐 、清水、 芝麻油、白芝麻、 葱花、香菜 适量 午餐肉 做法…更多
发布时间:2021-09-27【番茄鳕鱼】 食材: 银鳕鱼扒、番茄、小葱、大蒜、番茄酱、盐、油 做法: 1.材料准备好:鳕鱼提前数小时从冷冻室取出,放冷藏室慢慢解冻,如果着急吃,…更多
发布时间:2021-09-22【酱爆田螺】 食材: 姜、蒜、老抽、豆瓣酱、泡红椒、适量、植物油、适量、白糖 做法: 1、油热姜丝、蒜末、自制泡椒爆香; 2、下田螺,翻炒两下,倒入…更多
发布时间:2021-09-17【鸭肉萝卜汤】 食材: 白萝卜半根/鸭腿2个/枸杞10粒/盐 做法: 1、萝卜去皮切小块。 2、鸭肉斩小段后先用冷水煮开,去掉血沫。 3、由于鸭肉比较好熟,…更多
发布时间:2021-09-17【肥牛盖饭】 食材: 肥牛 / 西兰花 / 花椰菜 / 洋葱 / 胡萝卜/西芹 / 生抽/ 蚝油 / 味噌 / 白糖 / 料酒 / 胡椒粉 做法: 1. 用洋葱1/2个、西芹1/2棵和…更多
发布时间:2021-09-13【蒜蓉蒸扇贝】 食材: 扇贝、粉丝、大蒜、盐、香油、酱油、 醋 、蚝油 做法: 1、扇贝去除不可食用的部分,洗净备用。粉丝用凉水泡软,稍微硬一点也没…更多
发布时间:2021-09-10【鸭翅尖山药木耳汤】 食材: 木耳、山药、鸭翅尖、亚麻籽油、葱段、生姜、食盐、料酒、味精 做法: 1、鸭翅尖洗净后切去翅尖部分; 2、冷水入锅煮沸焯水…更多
发布时间:2021-09-09