· 每日一菜_教你做菜_学做菜 ·
上汤娃娃菜，上手只要3分钟，鲜...
【上汤娃娃菜】 用料 娃娃菜1颗，松花蛋1个，虾米10克，香菇3朵，调料食盐1/4小匙，姜(泥)半匙，高汤200毫升 做法 1、娃娃菜撕成小块洗净，干香菇先用温…更多
发布时间：2020-04-29
孜然干锅莲藕，香辣过瘾又下饭...
【 孜然干锅莲藕】 用料 莲藕、青椒、花椒、大料、红泡椒、孜然、葱段、姜片、蒜头、芝麻、郫县豆瓣、糖、水 做法 1、莲藕切片后泡水，去掉一些淀粉。 2…更多
发布时间：2020-04-27
口感Q弹，肉质松软的黄金凤尾虾...
【黄金凤尾虾】 原料： 500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、 1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋 做法： 1、虾清洗干净开始处理，用…更多
发布时间：2020-04-23
在家这样做老鸭山药汤，鲜香无腥...
【老鸭山药汤】 食材 老鸭子一只、山药、生姜、葱、料酒各适量 做法 1、将老鸭收拾干净后斩成块；山药去皮，切成滚刀块后放入水中浸泡待用； 2、热锅中…更多
发布时间：2020-04-23
茄汁明虾这样做，能吃三碗米饭...
【茄汁明虾】 原料 ： 明虾半斤，青豆两勺，笋丝少许，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐、味精适量 做法： 1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备…更多
发布时间：2020-04-21
红烧鸡腿这样做，比肯德基还好吃...
【红烧鸡腿】 用料 ： 鸡腿500克、食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适 做法： 1…更多
发布时间：2020-04-20
香辣虾这样做才正宗，麻辣鲜香，...
【香辣虾】 原料： 虾、土豆、香芹、红椒、干辣椒、姜片、香葱、大蒜、熟芝麻、花椒、生抽、香油、料酒、糖、鸡精少量、盐适量、食用油、辣椒油 做法： …更多
发布时间：2020-04-17
大厨教你做清蒸茄子，开胃下饭一...
【清蒸茄子】 用料： 长茄子，生抽、香油、醋、辣椒油、花椒油、鸡精、葱蒜等 做法： 1、准备食材 2、将茄子洗净切条 3、茄子切好装盘，上锅蒸半小时左…更多
发布时间：2020-04-17
又到了吃鸭肉的季节，啤酒鸭了解...
【啤酒鸭】 食材： 鸭子、啤酒、食盐3克、单晶冰糖4块，老抽15毫升，啤酒600毫升，生姜、干辣椒、酱油、大蒜 做法 1、鸭子洗净剁成块，姜整块拍碎。锅中…更多
发布时间：2020-04-15
蛋挞的做法和配方...
【 蛋挞皮 】 食材： 低筋粉、盐、酥油、鸡蛋、纯净水、片状酥油 做法： 1、先将低筋粉过筛后做粉墙状（面粉堆中间挖个洞）。加入盐 、酥油 、水 、鸡蛋…更多
发布时间：2020-04-14