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· 每日一菜_教你做菜_学做菜 ·

九转大肠...

【九转大肠】 食材: 猪大肠3条,油500克,葱末5克,蒜末5克,姜末2.5克,醋54克,酱油25克,白糖100克,清汤、精盐各适量,绍酒10克,胡椒面、肉桂面、…更多

发布时间:2022-06-21

香辣蟹...

【香辣蟹】 食材: 螃蟹、小葱、大蒜、小米椒、米酒、生姜、郫县豆瓣酱、淀粉、食用油 做法: 1、准备几只新鲜的螃蟹,用刷子将螃蟹表面的脏东西刷洗干…更多

发布时间:2022-06-20

葱爆羊肉...

【葱爆羊肉】 食材: 羊肉片、大葱、盐、生抽、老抽、白酒、糖、胡椒粉、醋 做法: 1.大葱切滚刀条,把调味都放入碗中调匀备用; 2. 热锅凉油,将羊肉片…更多

发布时间:2022-06-18

麻辣小龙虾...

【麻辣小龙虾】 食材: 小龙虾、干辣椒、葱、姜、花椒、红99、郫县豆瓣酱、油、糖、老抽、小芹菜、料酒 做法: 1、准备好以上的食材,小龙虾去头和虾肠…更多

发布时间:2022-06-18

肉沫茄龙...

【肉沫茄龙】 食材: 长茄子2个、肉末1小勺、青线椒、大葱、小香葱、大蒜、生姜、食盐、鸡精、老抽、蚝油、豆瓣酱 做法: 1.茄子改刀的时候,从一面90度…更多

发布时间:2022-06-14

双椒爆腰花...

【双椒爆腰花】 原料: 猪腰1个,青椒1个,红椒1个,姜适量 做法: 1、猪腰从中间平分开,去除中间的白色油脂类的东西,切成花刀。用开水焯水,沥干。 2…更多

发布时间:2022-06-13

蒜蓉粉丝蒸扇贝...

【蒜蓉粉丝蒸扇贝】 食材: 粉丝1把、蒜5瓣、姜1块、葱花适量、蒸鱼豉油适量、青椒红椒适量、扇贝适量 做法: 1.先把粉丝放入水中泡软。 2.沿着壳壁用小…更多

发布时间:2022-06-10

葱油金针菇...

【葱油金针菇】 食材: 金针菇适量、粉丝一把、香葱适量、生抽适量 做法: 1、粉丝用热水泡软。 2. 金针菇洗净,撕成小朵。 3. 粉丝泡软后捞出,沥干水…更多

发布时间:2022-06-09

蒜泥白肉...

【蒜泥白肉】 食材: 五花肉1块、葱节1个、姜几片、大蒜1个、干辣椒3根、香叶2个、八角1个、半勺辣椒粉、1勺勺芝麻、少许盐、2勺香醋、半勺白糖、 2勺生…更多

发布时间:2022-06-09

土豆炖牛肉...

【土豆炖牛肉】 食材: 牛肉、土豆、胡萝卜、番茄、洋葱、小葱、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒 做法: 1. 准备食材。 2. 牛肉放案板上切成小块,新鲜的…更多

发布时间:2022-06-07