【红烧瓦块鱼】 食材: 鱼、小葱、生姜片、鸡蛋、面粉、青椒、洋葱 调料: 料酒、盐、白胡椒粉、醋、老抽、生抽、糖、鸡精 做法: 1、生姜切为大块,蒜…更多
发布时间:2024-02-23【毛血旺】 食材: 鸭血一块、毛肚、黄豆芽、猪肉、干辣椒、花椒、大葱、生姜、大蒜、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、盐、糖、水淀粉、食用油 做法: 1. 鸭血…更多
发布时间:2024-02-21【香辣虾】 食材: 虾、干红辣椒、葱、蒜、花椒、香辣酱、香油、盐、糖、熟白芝麻 做法 : 1、买回来的虾洗净,剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,再去…更多
发布时间:2024-01-30【酱牛肉】 食材: 牛肉、葱、甜面酱、老抽、生抽、料酒、冰糖、盐、花椒、八角、草果、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香。 步骤: 1.牛肉切成大块,放料酒、…更多
发布时间:2024-01-27【水煮牛肉】 食材: 牛肉、黄豆芽适量、青笋适量、干豆腐适量、干辣椒适量、花椒适量、豆瓣酱适量、料酒适量、蒜1个、鸡蛋清1个、淀粉少许、盐少许、香…更多
发布时间:2024-01-23【红烧牛肉】 食材: 牛肉、味精、胡椒粉、八角、大葱、料酒、酱油、辣豆瓣酱、糖 做法: 1.牛肉切块,焯水去浮沫,沥干水分备用。 2.起锅烧油,油热后…更多
发布时间:2024-01-22【羊肉饺子】 食材: 羊肉400克、胡萝卜300克、大葱一段、生姜一小块、干花椒3克、盐适量、生抽5克、胡麻油适量。 做法: 1、准备一个小碗,碗里加入3克…更多
发布时间:2024-01-18