· 每日一菜_教你做菜_学做菜 ·
荔枝虾球...
【荔枝虾球】 食材： 虾仁400克、荔枝肉50克、马蹄50克、白糖、姜葱水、淀粉、红色脆花粒 做法： ①虾仁挑净虾线，吸干水分，剁成泥； ②加入切碎的马蹄…更多
发布时间：2025-06-21
水煮肉片...
【水煮肉片】 食材： 猪肉、鸡蛋清、红薯淀粉、食用油、豆芽、白菜、包菜、豆腐皮、木耳、金针菇 调料：葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒一小把、豆瓣酱1勺…更多
发布时间：2025-06-19
龙井虾仁...
【龙井虾仁】 食材： 河虾仁、鸡蛋清、 龙井茶、盐、生粉、胡椒粉、白砂糖 做法： 1：将虾仁去虾线，准备一个白色的干净的毛巾或厨房纸，将虾仁包裹起来…更多
发布时间：2025-06-13
清蒸鲈鱼...
【清蒸鲈鱼】 食材： 红椒丝、鲈鱼、姜丝、小葱、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油 做法： 1.鱼清洗干净，在鱼身上面上均匀地划几刀； 2.在鱼身上抹少许盐，…更多
发布时间：2025-06-06
麻婆豆腐...
【麻婆豆腐】 食材： 油10毫升（炒牛肉沫用）、牛肉沫、南豆腐一块、郫县豆瓣酱10g、豆豉10g、姜蒜10g、辣椒碎10g、糖两勺、盐小半勺、酱油10毫升、 做…更多
发布时间：2025-06-02
沸腾水煮鱼...
【沸腾水煮鱼】 食材： 草鱼、黄豆芽、魔芋、西芹等，可自由搭配。调料：食用油、干辣椒、花椒、老姜、大蒜、小葱、郫县豆瓣、料酒、胡椒粉、盐、白糖、…更多
发布时间：2025-05-27
红烧肉...
【红烧肉】 食材： 五花肉：500克生姜：3片葱段：4根冰糖：30克生抽：2勺老抽：1勺料酒：2勺八角：2颗香叶：3片 做法： 1、五花肉切块，建议每块大概3厘…更多
发布时间：2025-05-23
糖醋排骨...
【 糖醋排骨】 食材： 排骨、糖、醋、酱油、料酒、姜片、葱、蒜、食用油、盐 做法： 1、先将排骨洗净切小块，大约3cm左右最佳。放入清水中浸泡30分钟，…更多
发布时间：2025-05-19
家常版麻辣小龙虾...
【麻辣小龙虾】 食材： 小龙虾、麻椒、干辣椒、大葱：、生姜、大蒜、郫县豆瓣酱、啤酒、白糖、花椒油 做法： 1、处理小龙虾 清洗龙虾：先把小龙虾放水里…更多
发布时间：2025-05-13