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· 每日一菜_教你做菜_学做菜 ·

剁椒鱼头...

【剁椒鱼头】 食材: 鱼头 / 适量白酒 / 剁椒/大葱头 / 姜片 / 香菜 / 蒜瓣/生抽 / 麻油 / 油 / 黄色小泡椒 做法: 1. 先将鱼头洗净,用刀对半剖开 2. …更多

发布时间:2021-03-04

干炸豆腐肉丸子...

【干炸豆腐丸子】 食材: 主料:猪肉馅300克、豆腐半块 辅料:料酒少许、十三香少许、生抽酱油少许、 老抽酱油少许、 盐少许、 鸡精少许、 葱姜少许、 豆…更多

发布时间:2021-03-03

香辣椒麻清江鱼片...

【香辣椒麻清江鱼片】 食材: 清江鱼、鲜藤椒、生姜、小米辣、绿线椒、蒜、生粉、鸡蛋、盐、鸡粉、料酒、豉油、菜籽油 做法: 1.将清江鱼切薄片过几遍清…更多

发布时间:2021-03-02

啤酒酱香鸡翅...

【啤酒酱香鸡翅】 食材: 鸡翅10个、大葱1节、姜1块、啤酒1听、干辣椒3根、八角3颗、花椒20粒、香叶3片、生抽3汤匙、、老抽1汤匙、糖1茶匙、芝麻 做法:…更多

发布时间:2021-03-01

鱼香茄子煲...

【鱼香茄子煲】 食材: 茄子两根、肉馅200g、料酒1茶匙、葱姜末、辣椒酱、剁椒、 甜面酱、醋、白砂糖、盐、鸡精 做法: 1.茄子洗净切成条,放入盐水中浸…更多

发布时间:2021-02-25

莲藕排骨汤...

【莲藕排骨汤】 食材: 排骨、莲藕、枸杞、生姜、醋、盐 做法: 1、洗净食材,莲藕切块,过清水排骨切块,焯水后捞出 2、砂锅内放入焯好水的排骨、枸杞…更多

发布时间:2021-02-25

炒烤肉...

【炒烤肉】 食材: 羊腿肉500g、 鸡蛋2个、香菜50g、淀粉50g、面粉50g、 盐10g、黑胡椒碎5g、辣椒粉10g、花椒10g、孜然粒30g、白芝麻20g 做法: 1.将花…更多

发布时间:2021-02-23

腊肉炖平菇,下饭又美味!...

【腊肉炖平菇】 食材 : 腊肉适量、平菇适量、生姜适量、大蒜适量、香葱适量、红辣椒一个、豆瓣酱一勺、花椒适量、十三香适量、酱油适量 做法: 1、准备…更多

发布时间:2021-02-22

蒜蓉粉丝蒸扇贝肉...

【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】 食材: 扇贝肉一袋、粉丝2小捆、小米椒适量、香葱碎适量、玉米油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、蒜蓉适量 做法: 1、冰鲜扇贝…更多

发布时间:2021-02-18

花开富贵虾...

【花开富贵虾】 食材: 主料:大虾500g / 粉丝50g; 配料:大蒜500g / 红彩椒1个 / 干辣椒3根 / 小葱少许; 调料:盐少许 / 糖少许 / 鱼露20g / 胡椒少…更多

发布时间:2021-02-17