· 每日一菜_教你做菜_学做菜 ·
红烧牛肉面...
【红烧牛肉面】 食材： 牛腱子肉：500克 面条：250克 姜片：5片 蒜瓣：3瓣 葱段：3段 八角：2个 桂皮：1小块 香叶：2片 草果：1个 料酒：2汤匙 老抽：1…更多
发布时间：2025-05-03
剁椒鱼头...
【剁椒鱼头】 食材： 鱼头、剁椒酱、姜片、小葱、食用油、盐 做法： 1、先把鱼头洗干净，从中间剖开，但不要切断，像蝴蝶一样展开。 2、用少许盐抹在鱼…更多
发布时间：2025-05-03
松鼠桂鱼...
【松鼠桂鱼】 食材： 桂鱼1条，豌豆1把，松子1把，蛋黄1个，盐2勺，油适量，玉米淀粉1碗，番茄酱50克，料酒2勺，葱1把，姜1把，醋20克，清水1碗，细砂糖…更多
发布时间：2025-04-30
干锅千页豆腐...
【干锅千页豆腐】 食材： 千叶豆腐、五花肉、姜、蒜、洋葱、青红椒、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、水、油； 做法： 1、千叶豆腐顶刀切成片，放在旁边备用； …更多
发布时间：2025-04-23
酱香排骨...
【酱香排骨】 食材： 排骨 、生姜 、大葱、蒜 、生抽 、老抽 、料酒、蚝油、冰糖 、豆瓣酱、清水适量，食盐少许。 做法： 1、把排骨切成小段，大概5厘米…更多
发布时间：2025-04-16
土豆炖鸡块...
【土豆炖鸡块】 食材： 鸡腿，土豆，胡萝卜，葱，姜，蒜，生抽，料酒，啤酒，盐，糖，五香粉，花椒粉 做法： 1、把鸡腿清洗干净，去掉鸡腿上面油脂比较…更多
发布时间：2025-04-14
水煮牛肉...
【水煮牛肉】 食材： 牛里脊300克、黄豆芽250克、莴笋半根200克 腌肉调料：料酒30ml、淀粉20克、糖5克、盐5克、食用油45ml水煮调料：水300ml、郫县豆瓣…更多
发布时间：2025-04-12