· 每日一菜_教你做菜_学做菜 ·
十里香炒鸡...
【十里香炒鸡】 食材： 1.5-2斤左右的三黄鸡、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、生抽、料酒、蚝油 做法： 1. 热锅凉油：将锅烧热放油，放入…更多
发布时间：2025-03-31
辣椒炒肉...
【辣椒炒肉】 食材： 五花肉、青尖椒、红尖椒、蒜头、姜片、生抽、老抽、料酒、盐、白糖 做法： 1、五花肉先冷冻20分钟，这样更容易切薄片，切好后加料…更多
发布时间：2025-03-28
话梅小排...
【话梅小排】 食材 ： 咸话梅、盐、排骨、姜、雪碧、生抽、老抽、料酒 做法： 1. 排骨冷水下锅，放一盖子料酒、生姜片去腥。 2. 水开煮出血沫后关火，捞…更多
发布时间：2025-03-24
家庭版小酥肉...
【小酥肉】 食材： 梅花肉、葱姜水、食盐、胡椒粉、香葱、淀粉、面粉、鸡蛋、清水、食用油。 步骤： 1、梅花肉改刀切成筷子粗的长条，放入盘中。 2、加…更多
发布时间：2025-03-18
干烧鲈鱼...
【干烧鲈鱼】 食材： 主料：鲈鱼、蘑菇、笋、五花肉 辅料：小米椒、姜、蒜 调料：生抽、鸡精、白糖、盐、料酒、胡椒粉、醋 做法： 1.将笋切丁，香菇切丁…更多
发布时间：2025-03-14
干锅菜花...
【干锅菜花】 食材： 主料：一颗新鲜花菜（选择颜色翠绿、花朵紧实的） 辅料：五花肉（切薄片）、蒜片、姜片、干辣椒、花椒、葱段、青红椒 调料：盐、生…更多
发布时间：2025-03-12
口水鸡...
【口水鸡】 食材： 鸡腿肉或整鸡半只（约600克）大葱2根、生姜1块、大蒜4瓣花椒10克、干辣椒段20克芝麻酱1勺、辣椒油2勺、生抽2勺香醋1勺、白糖1勺、熟…更多
发布时间：2025-03-10
新奥尔良鸡肉披萨...
【新奥尔良鸡肉披萨 】 食材 1、披萨胚饼：高精面粉300g、牛奶150ml、 酵母3g、砂糖10g、 盐3g、 黄油10g 2、披萨配料：小鸡腿4个、新奥尔良烤翅调料10g…更多
发布时间：2025-03-07
红烧肉...
【红烧肉】 食材： 五花肉500克，生抽1勺，老抽半勺，黄冰糖1小把，黄酒适量，葱姜适量 做法： 1、五花肉切成块，大小尽量一致，将五花肉冷水下锅焯烫下…更多
发布时间：2025-03-01