· 每日一菜_教你做菜_学做菜 ·
清蒸鲈鱼...
【清蒸鲈鱼】 食材： 红椒丝、鲈鱼、姜丝、小葱、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油 做法： 1.鱼清洗干净，在鱼身上面上均匀地划几刀； 2.在鱼身上抹少许盐，…更多
发布时间：2025-06-06
麻婆豆腐...
【麻婆豆腐】 食材： 油10毫升（炒牛肉沫用）、牛肉沫、南豆腐一块、郫县豆瓣酱10g、豆豉10g、姜蒜10g、辣椒碎10g、糖两勺、盐小半勺、酱油10毫升、 做…更多
发布时间：2025-06-02
沸腾水煮鱼...
【沸腾水煮鱼】 食材： 草鱼、黄豆芽、魔芋、西芹等，可自由搭配。调料：食用油、干辣椒、花椒、老姜、大蒜、小葱、郫县豆瓣、料酒、胡椒粉、盐、白糖、…更多
发布时间：2025-05-27
红烧肉...
【红烧肉】 食材： 五花肉：500克生姜：3片葱段：4根冰糖：30克生抽：2勺老抽：1勺料酒：2勺八角：2颗香叶：3片 做法： 1、五花肉切块，建议每块大概3厘…更多
发布时间：2025-05-23
糖醋排骨...
【 糖醋排骨】 食材： 排骨、糖、醋、酱油、料酒、姜片、葱、蒜、食用油、盐 做法： 1、先将排骨洗净切小块，大约3cm左右最佳。放入清水中浸泡30分钟，…更多
发布时间：2025-05-19
家常版麻辣小龙虾...
【麻辣小龙虾】 食材： 小龙虾、麻椒、干辣椒、大葱：、生姜、大蒜、郫县豆瓣酱、啤酒、白糖、花椒油 做法： 1、处理小龙虾 清洗龙虾：先把小龙虾放水里…更多
发布时间：2025-05-13
红烧牛肉面...
【红烧牛肉面】 食材： 牛腱子肉：500克 面条：250克 姜片：5片 蒜瓣：3瓣 葱段：3段 八角：2个 桂皮：1小块 香叶：2片 草果：1个 料酒：2汤匙 老抽：1…更多
发布时间：2025-05-03
剁椒鱼头...
【剁椒鱼头】 食材： 鱼头、剁椒酱、姜片、小葱、食用油、盐 做法： 1、先把鱼头洗干净，从中间剖开，但不要切断，像蝴蝶一样展开。 2、用少许盐抹在鱼…更多
发布时间：2025-05-03