每日一菜_教你做菜_学做菜-山西新东方烹饪学校

【蒜蓉粉丝虾】食材准备：鲜活基围虾/大明虾、龙口粉丝、大蒜、小米辣、香葱、生抽、蚝油、白糖、食用油、盐、清水制作步骤： 1. 虾洗净，剪去…更多

发布时间：2026-01-31

【东坡肉】食材：带皮五花肉、黄酒、冰糖、生姜、大葱、生抽、老抽、清水、盐做法： 1、处理五花肉，焯水去血沫将五花肉洗净，放入冷水锅中，加入…更多

发布时间：2026-01-31

【蒜爆鱼】食材：鲤鱼、蒜瓣、蚝油、白糖、米醋、味极鲜酱油、香油、鸡精、胡椒粉、味精、植物油、辣椒节、花椒、香菜末做法： 1、鲤鱼清洗干净，用…更多

发布时间：2026-01-15

【可乐鸡翅】食材：鸡翅中、可乐、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、食用油步骤 1. 鸡翅洗干净，用刀在两面各划两刀，这样更入味。 2. 冷水下锅…更多

发布时间：2026-01-14

【糖醋排骨】食材：排骨、姜丝、冰糖、醋、料酒、盐、熟芝麻、食用油、生抽、老抽、醋做法： 1、将排骨斩成40mm长左右的段。 2、大蒜和姜切片。 3、…更多

发布时间：2026-01-12

【豆腐鲫鱼汤】食材：鲫鱼350克、豆腐300克、葱15克、盐2克、姜15克、香菜10克、料酒15克、酱油10克做法： 1、鲫鱼处理干净备用； 2、豆腐切块，葱姜…更多

发布时间：2026-01-07

【红焖羊肉】材料：羊肉、白萝卜、胡萝卜、盐、孜然粉、白胡椒粉、花椒、孜然、小茴香、桂皮、八角、草果、小米椒、橙皮丝、山楂、姜、红枣、葡萄干、…更多

发布时间：2026-01-05

【干锅黄骨鱼】食材：黄骨鱼500克、干辣椒、蒜籽、葱头、姜、香菜、油、盐、酱油、生抽做法： 1、新鲜的黄骨鱼处理洁净后，用少量盐和料酒腌制一刻钟…更多

发布时间：2025-12-31

【水煮鱼】食材：鱼、豆芽、平菇、木耳、青蒜苗、盐、水、味精、鸡精、胡椒粉、姜片、大葱片、红薯淀粉、豆瓣酱、泡椒、泡姜、刀口辣椒、花椒、干辣…更多

发布时间：2025-12-31

【大盘鸡】食材：手枪腿、土豆、青椒、红椒、葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、食盐、生抽、老抽、蚝油做法： 1、手枪腿剁成小块，洗净后…更多

发布时间：2025-12-24