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· 每日一菜_教你做菜_学做菜 ·

剁椒鱼头...

【剁椒鱼头】 食材: 鱼头、姜、蒜、青剁椒、红剁椒、自制豆豉酱、白糖、料酒、盐、食用油 做法: 1. 鱼头从鱼背切开两半,不要切断,展开放入盘里,用…更多

发布时间:2025-09-15

酱焖黄鱼...

【酱焖黄鱼】 食材: 大黄鱼、葱、姜、蒜、豆瓣酱、甜面酱、盐 、淀粉、食用油、白酒 、清香米醋 、白糖 做法: 1、准备食材。 2、大黄鱼去鳞,去腮,去…更多

发布时间:2025-08-30

干锅香辣虾...

【干锅香辣虾】 食材: 大虾500克、土豆、洋葱、小葱、花椒、淀粉、生姜、青红椒、干辣椒、香菜、大蒜、熟白芝麻、生抽、鸡精、豆瓣酱、料酒、火锅底料…更多

发布时间:2025-08-29

东坡肉...

【东坡肉】 食材: 精五花肉 、姜片、料酒、葱段 、姜片、八角、桂皮、香叶、红辣椒 、冰糖 、腐乳汁 、生抽、老抽、蚝油 、料酒、盐 、啤酒 、水 做法…更多

发布时间:2025-08-19

干锅黄骨鱼...

【干锅黄骨鱼】 食材: 黄骨鱼500克、干辣椒、蒜籽、葱头、姜、香菜、油、盐、酱油、生抽 做法: 1、新鲜的黄骨鱼处理洁净后,用少量盐和料酒腌制一刻钟…更多

发布时间:2025-07-29

酸辣柠檬鱼...

【酸辣柠檬鱼】 食材: 鲈鱼、料酒、大葱、姜片、小米辣、大蒜、香菜、鱼露、柠檬汁、白糖、清水、青柠檬、黄柠檬 做法: 1、鲈鱼,去鳞、去鳃、去内脏…更多

发布时间:2025-07-28

薯条香辣虾...

【薯条香辣虾】 食材: 大虾(按需)、葱、姜、蒜、一小块火锅底料、盐、糖、熟芝麻少许、蚝油一匙,土豆1个,洋葱半个,干辣椒按需,干淀粉小半碗。 做…更多

发布时间:2025-07-23

毛血旺...

【毛血旺】 食材: 鸭血、牛百叶、火腿 、 黄豆芽、腐竹、酱油、干辣椒、 火锅底料料、白糖、盐 、清水、 芝麻油、白芝麻、 葱花、香菜 适量 午餐肉 做…更多

发布时间:2025-07-20

椒麻白肉...

【椒麻白肉】 材料: 带皮猪白肉、小葱、花椒、盐、味精、白糖少许、生抽、料酒、蒸鱼豉油、姜葱、香油、花椒油。 做法: 1.猪肉处理干净,加姜葱、料酒…更多

发布时间:2025-07-02

荔枝虾球...

【荔枝虾球】 食材: 虾仁400克、荔枝肉50克、马蹄50克、白糖、姜葱水、淀粉、红色脆花粒 做法: ①虾仁挑净虾线,吸干水分,剁成泥; ②加入切碎的马蹄…更多

发布时间:2025-06-21