· 每日一菜_教你做菜_学做菜 ·

口感Q弹,肉质松软的黄金凤尾虾...

【黄金凤尾虾】 原料: 500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、 1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋 做法: 1、虾清洗干净开始处理,用…更多

发布时间:2020-04-23

在家这样做老鸭山药汤,鲜香无腥...

【老鸭山药汤】 食材 老鸭子一只、山药、生姜、葱、料酒各适量 做法 1、将老鸭收拾干净后斩成块;山药去皮,切成滚刀块后放入水中浸泡待用; 2、热锅中…更多

发布时间:2020-04-23

茄汁明虾这样做,能吃三碗米饭...

【茄汁明虾】 原料 : 明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉盐、味精适量 做法: 1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备…更多

发布时间:2020-04-21

红烧鸡腿这样做,比肯德基还好吃...

【红烧鸡腿】 用料 : 鸡腿500克、食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适 做法: 1…更多

发布时间:2020-04-20

香辣虾这样做才正宗,麻辣鲜香,...

【香辣虾】 原料: 虾、土豆、香芹、红椒、干辣椒、姜片、香葱、大蒜、熟芝麻、花椒、生抽、香油、料酒、糖、鸡精少量、盐适量、食用油、辣椒油 做法: …更多

发布时间:2020-04-17

大厨教你做清蒸茄子,开胃下饭一...

【清蒸茄子】 用料: 长茄子,生抽、香油、醋、辣椒油、花椒油、鸡精、葱蒜等 做法: 1、准备食材 2、将茄子洗净切条 3、茄子切好装盘,上锅蒸半小时左…更多

发布时间:2020-04-17

又到了吃鸭肉的季节,啤酒鸭了解...

【啤酒鸭】 食材: 鸭子、啤酒、食盐3克、单晶冰糖4块,老抽15毫升,啤酒600毫升,生姜、干辣椒、酱油、大蒜 做法 1、鸭子洗净剁成块,姜整块拍碎。锅中…更多

发布时间:2020-04-15

蛋挞的做法和配方...

【 蛋挞皮 】 食材: 低筋粉、盐、酥油、鸡蛋、纯净水、片状酥油 做法: 1、先将低筋粉过筛后做粉墙状(面粉堆中间挖个洞)。加入盐 、酥油 、水 、鸡蛋…更多

发布时间:2020-04-14

家常面点学习千层饼培训...

【千层饼】 1.首先,我们准备面粉300克,加入酵母3克,白糖5克,促进酵母发酵,先把白糖和酵母搅散,用常温水和面,边倒边搅拌,先搅成面絮,再揉成面团…更多

发布时间:2020-04-01

家庭西点培训炼奶戚风蛋糕...

炼奶戚风蛋糕 了解更多学习内容 点击咨询 食材 主料:蛋黄3个、蛋白3个、 色拉油36克、 低筋面粉60克 、细砂糖(加入蛋黄)12克 辅料:细砂糖(加入蛋白)30…更多

发布时间:2020-03-25