每日一菜_教你做菜_学做菜-山西新东方烹饪学校

【龙井虾仁】食材：河虾仁、鸡蛋清、龙井茶、盐、生粉、胡椒粉、白砂糖做法： 1：将虾仁去虾线，准备一个白色的干净的毛巾或厨房纸，将虾仁包裹起来…更多

发布时间：2025-06-13

【清蒸鲈鱼】食材：红椒丝、鲈鱼、姜丝、小葱、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油做法： 1.鱼清洗干净，在鱼身上面上均匀地划几刀； 2.在鱼身上抹少许盐，…更多

发布时间：2025-06-06

【麻婆豆腐】食材：油10毫升（炒牛肉沫用）、牛肉沫、南豆腐一块、郫县豆瓣酱10g、豆豉10g、姜蒜10g、辣椒碎10g、糖两勺、盐小半勺、酱油10毫升、做…更多

发布时间：2025-06-02

【沸腾水煮鱼】食材：草鱼、黄豆芽、魔芋、西芹等，可自由搭配。调料：食用油、干辣椒、花椒、老姜、大蒜、小葱、郫县豆瓣、料酒、胡椒粉、盐、白糖、…更多

发布时间：2025-05-27

【红烧肉】食材：五花肉：500克生姜：3片葱段：4根冰糖：30克生抽：2勺老抽：1勺料酒：2勺八角：2颗香叶：3片做法： 1、五花肉切块，建议每块大概3厘…更多

发布时间：2025-05-23

【糖醋排骨】食材：排骨、糖、醋、酱油、料酒、姜片、葱、蒜、食用油、盐做法： 1、先将排骨洗净切小块，大约3cm左右最佳。放入清水中浸泡30分钟，…更多

发布时间：2025-05-19

【麻辣小龙虾】食材：小龙虾、麻椒、干辣椒、大葱：、生姜、大蒜、郫县豆瓣酱、啤酒、白糖、花椒油做法： 1、处理小龙虾清洗龙虾：先把小龙虾放水里…更多

发布时间：2025-05-13

【红烧鱼】食材：草鱼、姜片、大葱、蒜瓣、干辣椒、生抽、老抽、料酒、米醋、冰糖、食用油、热水适量做法： 1、放入姜末、葱末和料酒，揉搓均匀，腌…更多

发布时间：2025-05-03

【红烧牛肉面】食材：牛腱子肉：500克面条：250克姜片：5片蒜瓣：3瓣葱段：3段八角：2个桂皮：1小块香叶：2片草果：1个料酒：2汤匙老抽：1…更多

发布时间：2025-05-03

【剁椒鱼头】食材：鱼头、剁椒酱、姜片、小葱、食用油、盐做法： 1、先把鱼头洗干净，从中间剖开，但不要切断，像蝴蝶一样展开。 2、用少许盐抹在鱼…更多

发布时间：2025-05-03