· 每日一菜_教你做菜_学做菜 ·
干锅千页豆腐...
【干锅千页豆腐】 食材： 千叶豆腐、五花肉、姜、蒜、洋葱、青红椒、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、水、油； 做法： 1、千叶豆腐顶刀切成片，放在旁边备用； …更多
发布时间：2025-04-23
酱香排骨...
【酱香排骨】 食材： 排骨 、生姜 、大葱、蒜 、生抽 、老抽 、料酒、蚝油、冰糖 、豆瓣酱、清水适量，食盐少许。 做法： 1、把排骨切成小段，大概5厘米…更多
发布时间：2025-04-16
土豆炖鸡块...
【土豆炖鸡块】 食材： 鸡腿，土豆，胡萝卜，葱，姜，蒜，生抽，料酒，啤酒，盐，糖，五香粉，花椒粉 做法： 1、把鸡腿清洗干净，去掉鸡腿上面油脂比较…更多
发布时间：2025-04-14
水煮牛肉...
【水煮牛肉】 食材： 牛里脊300克、黄豆芽250克、莴笋半根200克 腌肉调料：料酒30ml、淀粉20克、糖5克、盐5克、食用油45ml水煮调料：水300ml、郫县豆瓣…更多
发布时间：2025-04-12
西湖牛肉羹...
【西湖牛肉羹】 食材： 牛里脊 、豆腐 、鸡蛋清、香菇、香葱、清水 、盐、姜 、葱、香油、料酒、胡椒粉、水淀粉、味精 5g 步骤： 1.牛肉、豆腐、冬菇切0…更多
发布时间：2025-04-08
十里香炒鸡...
【十里香炒鸡】 食材： 1.5-2斤左右的三黄鸡、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、生抽、料酒、蚝油 做法： 1. 热锅凉油：将锅烧热放油，放入…更多
发布时间：2025-03-31
辣椒炒肉...
【辣椒炒肉】 食材： 五花肉、青尖椒、红尖椒、蒜头、姜片、生抽、老抽、料酒、盐、白糖 做法： 1、五花肉先冷冻20分钟，这样更容易切薄片，切好后加料…更多
发布时间：2025-03-28
话梅小排...
【话梅小排】 食材 ： 咸话梅、盐、排骨、姜、雪碧、生抽、老抽、料酒 做法： 1. 排骨冷水下锅，放一盖子料酒、生姜片去腥。 2. 水开煮出血沫后关火，捞…更多
发布时间：2025-03-24
家庭版小酥肉...
【小酥肉】 食材： 梅花肉、葱姜水、食盐、胡椒粉、香葱、淀粉、面粉、鸡蛋、清水、食用油。 步骤： 1、梅花肉改刀切成筷子粗的长条，放入盘中。 2、加…更多
发布时间：2025-03-18