报读要求：
凡应、往届初中及以上毕业生，综合素质高，对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生均可报名。
专业技能：
熟练掌握烹饪基本功、灵活运用烹调技法，掌握传统菜肴与市场流行菜制作，擅长本学校所属菜系菜肴，具备一定的菜肴创新能力。
热选专业 内容丰富
校企联合打造 学生热选专业
咨询热线：0351-8281885
优质资源 倾力打造
30余年品牌 6大优势护航
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小班教学
启动精英计划
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师资雄厚
教师倾心教学
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专业设备
独立教室教学
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内容丰富
涵盖总厨技能
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考取证书
在校自我提升
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就业帮扶
毕业就业有推荐
学习内容 理实教学
分模块化学习，理论+实践
理论知识：
掌握烹饪专业相关理论、了解餐饮发展状况与营养平衡、熟悉原料及烹调技术等相关知识。
分模块进行学习：
课程教学共分为四个模块，每个模块系统教授学员各项实践操作技术，对每一部分都有明确的界定与要求，为教学的顺利实施提供了方法及依据，同时也为教学检查提供了依据。
模块一
模块二
模块三
模块四
基本功菜肴装饰+基础菜肴制作+基础雕刻
模块二
技能展示模块（热菜基础技能+技法菜肴制作+考核)
模块三
技能强化模块（花色拼盘+凉菜制作+精品菜肴制作+特色面食+地方风味菜肴+考核）
模块四
岗前实训模块（特色点心+酒店流行菜+特色菜肴强化+毕业会考）
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中餐烹饪教师
匠心独具 传承技艺
中餐烹饪教师
刘治刚
匠心独具 传承技艺
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专业课程作品集
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就业优势
入学即了解就业前景 毕业提供就业指导
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