黄瓜拌桃仁

日期：2024-01-05 11:19     作者：山西新东方烹饪学校

【黄瓜拌桃仁】

食材：
黄瓜、核桃仁、生抽、陈醋、芝麻油、盐、糖、大蒜、红干椒、食用油
做法：

1.将核桃仁放进烤箱中层，160度上下火烤约8分钟取出。烤过的核桃仁口感香脆，特别好吃，也可以放进锅中用小火烘炒一下，但要注意别糊掉了。

2.黄瓜洗净切片，再把核桃仁和切好的蒜末也放进去。

3.接着调入生抽、陈醋、芝麻油、盐和糖。

4.红干椒剪成小段放到最上面，锅中倒适量食用油烧热后淋到红干椒上榨出香味。

5.用筷子混合拌匀后装盘，上桌食用即可。