随着气温的回暖,很多美食也随着天气一样开始火爆起来,无论是街头烧烤,还是冷饮奶茶,销量开始直线上升。终于鼓起勇气开始餐饮创业的你,一下子又被项目问题难倒了,夏季创业选什么项目好?万元以内开店项目有哪些?2022年什么餐饮项目挣钱?专业的事情专业的人做,山西新东方特推出“夏季爆款特色小吃推介”系列文章,为有创业需求的小伙伴,盘点适合小成本创业的爆款小吃项目,准备好赚钱了嘛?
今天山西新东方就为你推荐夏季火爆的特色小吃项目——麻辣小龙虾。
首先,行业潜力巨大
作为一种食物,如果它的做法仅仅有少数的几种的话,想要满足中国大江南北,五湖四海各地人们的味蕾那是不容易的。而小龙虾的可塑性却极强,做法很多,非常受大众欢迎。据业内人士指出:小龙虾利润可达到40-50%左右,就好比进货价30元左右的小龙虾,加工后的售价可达到60-70元一斤,稍微花样多一点还不止这个价位。
其次,消费群体庞大
小龙虾所代表的的饮食文化,是食客们渴望的“人间烟火气”,也是能刺激食客们味蕾的味道。近年来可以说是C位出道,一跃成为火遍大江南北夜市的麻辣头牌。而且小龙虾,作为可以无限发挥的食材,口味多样、选择空间大、受众人群广泛,尤其受年轻人欢迎!
第三,可操作性强
小龙虾开店创业选址灵活,投资开店可大可小,收益快!并且从制作工艺来说,小龙虾易操作、出餐快,人工成本较低,经营时间长,可做堂食可走外卖,市场经营灵活度高。