喷香可口的烧麦

日期：2020-07-23 10:12     作者：山西新东方烹饪学校

【烧麦】

主料:

饺子皮 适量、糯米 100克、胡萝卜 半根、玉米 半根、豌豆 50克、广味腊肠 2根

调料：

盐 适量、食用油 适量

做法：
1.糯米浸泡一晚，上锅蒸30分钟；

2.广味肠切丁，炒出油脂；

3.放入焯过水的蔬菜丁；

4.放入糯米饭，加适量盐翻炒均匀，晾凉备用；

5.饺子皮边缘擀薄，放上馅料包成烧麦，上锅蒸8分钟，关火焖2分钟出锅。