【创业指南】夏季创业项目推荐：臭豆腐

日期：2022-03-18 14:58     作者：山西新东方烹饪学校

        随着气温的回暖，很多美食也随着天气一样开始火爆起来，无论是街头烧烤，还是冷饮奶茶，销量开始直线上升。终于鼓起勇气开始餐饮创业的你，一下子又被项目问题难倒了，夏季创业选什么项目好？万元以内开店项目有哪些？2022年什么餐饮项目挣钱？专业的事情专业的人做，山西新东方特推出“夏季爆款特色小吃推介”系列文章，为有创业需求的小伙伴，盘点适合小成本创业的爆款小吃项目，准备好赚钱了嘛？

        今天山西新东方就为你推荐夏季火爆的特色小吃项目——臭豆腐。

       行业潜力巨大

       说起街头小吃，最不起眼但又最不能缺少的就是又臭又香的臭豆腐了，虽说不起眼，可是一个小吃摊如果没有它，一定是没有灵魂的。臭豆腐，其名虽俗气、却外陋内秀、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。

       消费群体庞大

       臭豆腐是经典的街头街边摊美食，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方也叫臭干子。虽然叫法俗气、却闻着臭吃着香，源远流长，深受年轻人喜欢。

       经营方式多样化

       臭豆腐行业进入门槛低，投资可大可小， 无论堂食、外卖、打包，社区，学校，超市，写字楼，全商圈覆盖，可谓是无死角经营。

        如果你也想通过“臭豆腐”开启小本创业之路，那就来山西新东方报读臭豆腐课程吧。学习内容：

        1.学习制作臭豆腐红油；

        2.学习制作臭豆腐酱汁；

        3.学习制作臭豆腐蒜蓉酱；

        4.学习臭豆腐各类处理好的食物；

        5.学习原料设备的采购和存放等知识。