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韭菜炒河虾

日期:2021-11-30 16:53     作者:山西新东方烹饪学校

【韭菜炒河虾】
食材:
河虾200克、韭菜200克、红干椒3个、生姜3克
做法:

1、准备好所需食材;
2、河虾用水淘洗干净,控去水分;
3、韭菜切段备用;
4、辣椒和生姜切好;
5、锅中加入油烧热,放入辣椒和生姜炸出香味;
6、倒入河虾米翻炒
7、河虾变色后倒入韭菜段翻炒;
8、炒至韭菜变软放入一小勺盐调味,关火装盘。