韭菜炒河虾

日期：2021-11-30 16:53     作者：山西新东方烹饪学校

【韭菜炒河虾】

食材：
河虾200克、韭菜200克、红干椒3个、生姜3克
做法：

1、准备好所需食材；

2、河虾用水淘洗干净，控去水分；

3、韭菜切段备用；

4、辣椒和生姜切好；

5、锅中加入油烧热，放入辣椒和生姜炸出香味；

6、倒入河虾米翻炒

7、河虾变色后倒入韭菜段翻炒；

8、炒至韭菜变软放入一小勺盐调味，关火装盘。