酸汤水饺

日期：2021-10-28 12:59     作者：山西新东方烹饪学校

【酸汤水饺】

食材：
饺子、鸡蛋、葱花、蒜泥、辣椒粉、麻椒粉、生抽、醋、白糖。
做法：

1、碗里加入一勺葱花，两勺蒜泥，两勺辣椒粉，一勺麻椒粉，淋上热油搅拌均匀后，倒入一勺生抽，两勺醋，一勺白糖，搅拌均匀；

2、饺子煮熟，舀两勺饺子汤，倒之前调好的料汁碗里，然后加入饺子；

3、最后摆上一颗精致做作的溏心蛋，就这样，你得到了一碗酸辣爽口的酸汤饺子！