蒜苗炒腊肉

日期：2021-03-25 09:00     作者：山西新东方烹饪学校

【蒜苗炒腊肉】

食材：腊肉、蒜苗、食用油、蒜、花椒、生抽
做法：

1.蒜苗100克切段，蒜片5克，腊肉200克切片。

2.锅中食用油5ML，花椒1克，倒入蒜片，大火爆香。

3.倒入腊肉，翻炒均匀，加入生抽5克，翻炒均匀

4.倒入蒜苗，翻炒均匀。