肉丁炸酱

日期：2020-12-02 17:13     作者：山西新东方烹饪学校

【肉丁炸酱】

食材：猪肉 130克、葱花 15克、食用油 20毫升、干黄酱 30克、甜面酱 20克、白砂糖 5克、料酒 10克、清水 100毫升

做法：

1.准备好食材

2.葱切花，猪肉切块

3.锅中放油，加猪肉

4.炒至变色，加干黄酱，甜面酱，料酒，糖

5.翻炒均匀，加水

6.小火30秒，加葱花即可