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羊肉胡萝卜汤,暖胃又暖心

日期:2020-09-08 16:26     作者:山西新东方烹饪学校

【羊肉胡萝卜汤】
原料:羊腿肉、白萝卜、当归、黄芪、桂圆干
做法:
1.羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟,沥干水份备用
2.白萝卜洗净后切块备用
3.锅中注入足够的冷水,然后将汆烫好的羊肉块、白萝卜块及所有药材大火烧开后,小火炖煮40分钟即可,出锅前根据个人口味调入食盐