锡纸烤金针菇：步骤简单，味道和烧烤店一样

日期：2020-05-27 09:31     作者：山西新东方烹饪学校

【锡纸烤金针菇】

食材：

金针菇一把、蒜适量、剁椒适量、香葱适量

做法：

1、准备食材。

2、金针菇去掉根部，然后清洗干净，蒜切末备用。

3、锅中倒入适量的水，水烧开后将金针菇放到锅中焯30秒，然后捞出备用。

4、往金针菇中放入剁椒、蒜末、半勺糖拌匀。

5、把金针菇放到锡纸中包裹严实。

6、把金针菇放到预热好的烤箱，上下火200度烤8分钟。

7、金针菇烤好后取出，把锡纸打开。然后淋少许蒸鱼豉油，再撒上一些香葱末就可以开动了。