香喷喷的五花肉干锅茶树菇，做法很简单！

日期：2020-05-05 14:45     作者：山西新东方烹饪学校

【干锅茶树菇】

用料:

五花肉、茶树菇、青椒、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、油

做法:

1、五花肉切片，姜、蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。

2、热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒。

3、再倒一部分油在锅中，油热后放入姜、蒜、干辣椒炒香。

4、放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久一些。

5、茶树菇炒差不多时，加入青椒丝翻炒2分钟左右，即可出锅啦。