宅在家里足不出户，想要学习简单好吃的培训内容，很多人没有菜品可以做了，那么想要学习一些家常培训的菜品，来山西新东方烹饪学校的宝宝营养餐培训。
菠菜鱼米饼

 

 

01食材

软熟米饭、菠菜、三文鱼、鸡蛋、柠檬、植物油

02做法1、将三文鱼切小块，剁成鱼泥。

2、挤入柠檬汁，腌制10分钟左右。

3、将菠菜放入沸水中，焯约1分钟。捞出，去根后切碎。

4、磕一个鸡蛋，打散。

5、在装鱼肉的小碗里倒入一半蛋液，用筷子拌匀。

6、把软米饭加入剩下的蛋液里，同样拌匀。如果给一岁以上的宝宝品尝，这里可以适当加一点盐调味。

7、在模具四周刷层薄油，有油纸的话，铺一层在底部防粘。

8、先将装有米饭的蛋液先倒入碗中铺平。

9、撒上菠菜碎。

10、接着将装有鱼泥的蛋液倒入碗中，铺平。

11、倒扣一个平盘，冷水上锅，水开后转中小火，继续蒸约15分钟。

12、取出鱼米糕，用刀子在四壁划一圈，倒扣脱模。

13、撕开油纸，切成适合宝宝抓握的大小，就可以享用咯。