一个值得学习的中餐专业
以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等高级烹饪人才为目标，重点培养学生的实践动手和管理能力，能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求或独立开店能力的烹饪人才。
18岁以上有志青年，综合素质高，五官端正，谈吐清晰，经学校严格面试通过后方可就读。
独立教室 全套设备 特供食材
师资由具有高级主讲及以上职称专业教师担任
学校专为行政总厨专业建立独立的标准化多媒体示范教室，引进国际化全套教学设备，满足本专业教学上课要求，并以市场餐饮企业为标准为本专业配备模拟酒店，保障情景教学质量。
行政总厨教室环境
掌握精髓 独具特色
