山西新东方烹饪学校欧派西点店长班,以西点技能教学为主,强化学生的动手能力,以培养具备一定的创新和创就业能力的西点人才为目标。
第一模块:裱花制作模块
第二模块:饼干、蛋糕制作
第三模块:面包类制作模块
第四模块:冷冻甜品制作类
可考取的职业资格证书 1.初级职业资格证书 2.中级职业资格证书 3.高级职业资格证书 4.技师职业资格证书 5.高级技师职业资格证书 6.厨政管理师职业资格证书