烹饪精英专业

培养目标

TEAINING OBJECTIVES

本专业以技能教学为主,强化学生动手能力,模拟酒店互动式教学,一对一辅导,实训工厂全真实战训练。以打造烹饪专业人才和主厨为目标。学生毕业后能够独立从事星级宾馆、特色酒楼、大型连锁餐饮店的烹调和厨房管理工作。

课程学习

CURRICULUM LEARNING
烹饪精英

技术导师

TECHNICAL ADVISOR

作品欣赏

APPRECIATION OF WORKS
西点作品 蛋糕