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老豆腐培训

学习人群:

待业和在职人员对餐饮行业有意投资者

教学特点:

随到随学,免费住宿,正宗技术

培训时间:

老师手把手授课,不限制学习时间,一般3--5天左右

费用咨询:

欢迎您随时实地考察,试味,满意后再学!一次性收费

培训详情

一、豆子的泡豆时间的掌控; 二、制作老豆腐煮豆过程; 三、豆浆如何漏渣学习; 四、豆浆与水的比例及豆腐花对水质的要求; 五、豆浆与凝固剂融合的温度控制,以及冲豆花的速度与技巧; 六、老豆腐老与嫩的控制。


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