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麻花是的一种特色健康食品，汉族特色小吃。天津生产花出名。麻花把两三股条状的面团拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火。富含蛋白质，酸，和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是的休闲小食品。