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轰炸鱿鱼培训

学习人群:

待业和在职人员对餐饮行业有意投资者

教学特点:

随到随学,正宗技术

培训时间:

实操教学,不限制学习时间,一般3--5天左右

费用咨询:

欢迎您随时实地考察,试味,满意后再学!一次性收费

培训详情

轰炸大鱿鱼,是由大鱿鱼为主要食材做成的一道来自台湾本土的小吃。轰炸大鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既保证了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻。


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