培训详情

潮汕火锅最为正宗，新鲜的牛肉从切好到送到食客桌上不超过三个小时，这是第一；师傅的刀工越精湛，牛肉口感就越好，这是第二；好的时节遇到好的牛肉，才能享受到好滋味，这是第三。火锅的受众很广，无论是男女老少都是潜在的客源，而且火锅四季皆宜，无论是冬天吃还是夏天吃都有独特的乐趣所在，潮汕火锅用更加透明化的火锅制作模式，那就是现切食材，而且顾客可以看见整个制作过程，吃起来更加放心。