喜报频传，载誉前行！近日，创赢未来2026创业大赛山西选拔赛暨山西省第十二届星火项目创业大赛太原市初赛圆满举办。我校西餐专业优秀教师刘晓东老师凭借扎实的专业功底、丰富的行业实战经验以及深耕西点教育领域的卓越成果，成功受邀担任本次大赛评委，充分彰显了我校西点专业的行业认可度与硬核教学实力。山西省星火项目创业大赛是山西省极具影响力、专业性与权威性的省级重点创新创业赛事，历经多届沉淀，已成为挖掘优质创业项目、赋能青年创新创业、搭建行业交流平台的核心标杆赛事。本次大赛太原市初赛汇聚了太原市各行各业的优质创新创业项目、资深行业精英、顶尖创业导师及青年创业人才，赛事规格高、参赛质量优、行业覆盖面广，在省内创新创业领域拥有极高的公信力与影响力。

为保障赛事的专业性、公平性与权威性，本次大赛评委选拔标准极为严苛。组委会从行业从业资历、专业技术水平、教学科研成果、行业影响力、创业指导经验等多个维度层层筛选，严格核验每一位评委的资质，最终择优聘任各行业深耕多年、成果斐然的资深专家与一线名师组成评审团，确保以专业视角精准点评项目、赋能创业创新。

刘晓东老师深耕西餐西点行业教学与研发工作多年，始终立足市场前沿，专注西点技艺钻研与技能人才培养，不仅精通各类西式甜品、烘焙产品的研发与制作，更具备成熟的行业创业思维、丰富的门店运营经验和系统化的职教育人理念。在日常教学中，他因材施教、匠心育人，深耕课堂教学、打磨实训课程，注重将行业新技术、市场新趋势、创业新理念融入教学全过程，累计培育数百名优秀西点技能人才，助力众多学子成功就业、自主创业，为山西西点行业输送了大量实用型、创新型技能人才，收获了学生、家长及行业的高度认可。

此次受邀担任省级权威创业大赛评委，既是大赛组委会对刘晓东老师个人专业能力、行业资历的高度肯定，更是对我校办学实力、师资水平、专业口碑的有力印证。作为深耕三晋职业教育的标杆院校，我校始终将师资队伍建设作为核心发展战略，聚焦中餐、西点、西餐、形象设计等热门专业，汇聚一大批行业名师、资深技师、高级考评员，打造了一支“懂技术、善教学、精实操、通创业”的双师型师资团队。

在教学培育中，学校摒弃传统理论化教学模式，坚持以市场需求为导向、以技能实训为核心、以创业就业为目标，将行业前沿技术、门店运营管理、创新创业思维融入日常教学，在夯实学生专业技艺的同时，重点培养学生的创新能力、实操能力和创业能力，全方位助力学子实现“技能成才、技能创业、技能致富”。

未来，我校将继续秉持匠心育人的办学初心，持续强化师资队伍建设，不断优化教学体系、升级实训设备、深化产教融合，依托优质的师资资源和成熟的育人模式，深耕职业技能教育，积极搭建各类行业交流、赛事比拼、创业赋能平台，以过硬的教学质量培育更多高素质技能人才，持续助力山西职业教育高质量发展，为行业创新创业发展注入源源不断的新生力量！