妙手巧生花，指尖绽放展技艺！中餐专业雕刻阶段考核

日期：2023-11-17 15:14     作者：山西新东方烹饪学校

        山西新东方烹饪学校一直注重培养学生多元厨艺技能的发展，在当今竞争激烈的烹饪行业中，一手精湛的雕刻技术，不仅可以为自己加分，更能赢得更多的发展机会。近日中餐专业的学生迎来了一场精彩纷呈的雕刻阶段考核。

        踏浪的麒麟、冲天的飞龙，展翅的雄鹰，以及羽色华丽的孔雀，中餐专业的学生们用巧手和技艺打造着一个个精美的艺术品。

        有技能就是这么任性！本次考核更注重花朵雕刻、原料的处理、雕工的精细度及作品的设计等。不仅要掌握作品的轮廓美、形态美，更是需要很高的艺术造诣。

        他们看中每一次的技能考核，正如走进人生的每一次考场，付出一百分的努力，必定会有十分的收获。小小收获积累起来，便成就了人生的大丰收。

        从同学们的作品可以看出，大家都下了一番功夫！点评老师也对同学们的作品表示肯定，同时也给出了建议，相信通过这次考核，同学们能更好地了解到自己的长处和不足。

        山西新东方烹饪学校会定期举行阶段性考核，检验同学们的学习成果，通过考核让同学们认识自身不足，不断改进，提升专业技能水平。愿同学们在今后的实操训练中仍保持初心，坚持训练，不断巩固打磨自己的基本功，实现自己的烹饪梦。