班级宴席对抗赛超燃开战，饕餮盛宴惊艳众人

日期：2021-03-12 09:48     作者：山西新东方烹饪学校

        坚守兴趣，坚守喜好，坚守匠心，坚守创造，心之所向，力之所至。日积月累，久久为功。平常的事、平凡的人都能创造奇迹，今天山西新东方的师生一起，为我们带来一场精彩绝伦的宴席比赛，在这场视觉与味觉的盛宴中，展示出山西新东方烹饪学校坚持品质办学的初心。

        匠心筑梦·厨神对决盛大启幕

        班级对抗超燃开战，饕餮盛宴惊艳众人。今天上午，一场看不见硝烟的班级宴席对抗赛在山西新东烹饪学校拉响号角，未至展台，先闻其香。学员们用精湛高超的技艺与精益求精的态度，为我们呈现出“牛转乾坤”“家的味道”“花开富贵”“晋彩华章”“孔雀迎宾”“锦绣前程”等宴席展台，将中华美食与地域文化交织在一起，展现了一幅幅气势恢宏、菜香飘溢的地域美食画卷，承载出文化的积淀。

       食出有典·宴席展台至善至美

       山西新东方烹饪学校在探寻中华美食真谛的路上潜心钻研，匠心独运，依托优秀学子的娴熟技艺，制造出品类丰富的幸福味道。 

       移步换景间，视觉与味觉交织的双重盛宴扑面而来，每一位学员都把饮食作为一种艺术，作品注重菜品的色、香、味、形俱佳的效果，塑形、点染、刻画、花色拼盘，造型艺术无所不用，他们把餐盘当做画板，利用食材的纹理、颜色、形状、结构来平衡视觉与味觉，不仅能诱起食客的食欲，那种流光溢彩的美，还能让人赏心悦目，可谓是“先色夺人”。

       走进西点作品展台，浪漫的气息扑面而来，柔软香甜的味道，让你的心情瞬间提亮，难以描述的美味，无法抵挡的魅力，仿佛回到了初恋的时光。

       有肴皆艺·精湛技艺获得好评

       看了这些精致的展台，你一定想知道，他们是如何创造出味美、型美、意境美，并且还顺应市场发展趋势的菜品的呢？这当然是在山西新东方烹饪学校严谨的办学引导下，才练就出来的一手好厨艺。作为山西烹饪教育的领跑品牌，山西新东方既承担着弘扬美食文化的使命，也肩负着培养社会优秀烹饪技术人才的重任。本次班级宴席对抗赛， 只是我校技艺传承的缩影，但它却展现了山西新东方烹饪学校“弘扬大国工匠精神，传承中华饮食文化”的坚守。

        传承，是联结往昔和未来的一座桥，不论是厨艺还是工匠精神，都离不开传承。一批批学员，从手艺生疏到纯熟老练，技艺在手手相传、口口相授中薪火不绝。
        艺要精，贵在专。从古至今，大国工匠无不始于静心、成于专注。三十余年来，山西新东方烹饪学校的师生初心不忘，匠心不移，将执着、爱及不断追求完美和极致的精神，真正融入到厨艺中。

        三十余年的奋斗铸就卓越品格，三十余年的贡献孕育桃李芬芳。在这里我们也热忱的欢迎心怀厨师梦想的你，可以走进山西新东方，我们一起用实力让情怀落地，用匠心筑就厨师梦想。