新生采访——经典西点专业宿竟丹
日期：2020-08-11 10:00 作者：山西新东方烹饪学校
青春因为有了梦想而丰富，梦想因为有了行动而精彩。当一个人有了梦想，便有了勇往直前的动力。然后，就这样恰好的青春，恰好的梦想，刚刚好的你，在山西新东方遇见最好的自己，为青春，留一段有关西点的记忆。今天我们就来认识这样一位敢于追梦的甜心少女——一起聆听经典西点专业宿竟丹同学的“新”语心声。
新生名片：
姓名：宿竟丹
年龄：18岁
籍贯：河南
所学专业：经典西点专业
生活因西点而甜美
比起很多人，宿竟丹很幸运，她能够学习自己最喜欢的专业。采访中提到自己专业时，对面的人被逆向流转的光簇拥着，眼睛微微弯曲，流淌出温柔无比的笑意，上扬的嘴角会浅浅地嵌在她柔软的脸颊：“和大多数女生一样，我也是标准的甜品控。在我看来，甜品，总有一种让人觉得幸福的魔力，每一道甜品都有一个故事，每一道甜品都承载着女生对生活的浪漫想象，需要我们用双手去塑造，需要我们用味蕾去品尝。”
青春因梦想而精彩
对西点的情有独钟，注定了宿竟丹迟早要进入西点行业，通过家人介绍，宿竞丹了解到山西新东方烹饪学校就有西点专业，而且学校“技能+学历+就业”的教学模式，不仅能让学子掌握正宗西餐技术，同时也能考取大专学历，毕业后还可推荐就业，解决学子和家长的后顾之忧。
宿竟丹来校实地考察后，毅然选择报名了山西新东方两年制的经典西点专业，她觉得用2年时间学习最全面的西点技术，将会找到自己满意的工作。
明天因技能而出彩
宿竟丹说，对于女生来说，西点专业是一个很好的选择。现如今，人们的生活水平越来越高，西点越来越成为人们生活中不可或缺的东西，人们习惯了早晨面包牛奶的营养搭配，习惯了午后奶茶和西点的补充，习惯了各种冰淇淋、穆斯蛋糕等等。这种快速发展以及消费结构的转变，直接导致西点人才的市场需求量急剧扩大，这也给西点师这一职业带来了良好的发展空间，前景可谓一片大好。
18岁的宿竟丹幸运地找到了自己的初心，坚持并专注着。从香气浓郁的面包，到色彩缤纷的蛋糕，宿竟丹相信技能改变生活，也相信自己的明天一定会出彩。
只要梦想一直都在，只要持之以恒，不轻言放弃，总会追上那个被给予厚望的自己。左边有西点的香气，右边有梦想的缤纷，宿竟丹，一个18岁的阳光女孩，一个对未来充满信心的女孩，相信她的未来也因为她的乐观好学，闪耀着迷人的色彩。