西点创意大赛,送给母校的生日礼物

日期：2018-11-05 11:08     作者：山西新东方烹饪学校

你有没有见过这么有创意的蛋糕呢？

梦幻般的色彩和精美的造型，

就像萦绕在心头的那一缕小惊喜。

“吧嗒”一下，

就打开了一个甜蜜的世界。

     继中烹专业技能大赛之后，山西新东方西点专业的学生也开始“炫技”了。今天上午，山西新东方烹饪学校西点专业的学生在操场上争相竞技，一展所长，一场别开生面的西点创意大赛甜蜜来袭。这不仅是对我校西点教育教学成果的又一次集中展示，更是西点学子送给母校最好的生日礼物。

下面就跟随我们的镜头

寻觅着奶油的香甜

借着夏日的阳光

氤氲着梦想和希望

走进一段精雕细琢的“小食光”吧

     干净整齐的着装，以及专业的设备，难怪外界都说，山西新东方烹饪学校是一所专业的培训学校。点滴细节之中，就显示出专业院校的实力和能力。

    天生时尚，自带优雅，没错，我们培养的就是现在的网红职业——西点师。艺术品般鬼斧神工的作品，魔术师一样眼花缭乱的手法，目的就是用甜品来宠溺食客的胃。

    谁说色彩只是美术范围的概念，在我们山西新东方，每一个西点的学员都懂得在甜品装饰的时候，充分利用色彩的搭配来提升甜品的“颜值”。尽管比赛过程很紧张，但各位学员一丝不苟，将所学技艺充分发挥，呈现出的作品美轮美奂。

    我们做的蛋糕不仅只是追求颜值爆表，精美好看，也要追求创意无限。每一款甜品，都像是摆在橱窗里的珠宝一样，散发着诱人的魅力，无论从形态、装饰，还是创意名字上，都可以看得出每位选手都颇有用心。

    蛋糕坯底在转盘上轻轻旋转，裱花嘴在一双双巧手的施力下，灵活的在空中画出优美的弧线。花朵的形状和色泽都源自于自然，娇鲜欲滴，仿佛可以闻到花香。不追求刻意工整，却给人一种整体的浪漫唯美。

    本次比赛在“甜蜜”的氛围下圆满结束，此次大赛，不仅为参赛的西点专业学生提供了一个相互交流、切磋技艺的机会，也为新东方烹饪教育送上了一份甜蜜的生日礼物，激发了大家良性竞争的热情，展现了参赛选手的青春风貌和饱满精神。

看了这么多极具创意和造型的作品，

有没有大饱眼福的满足感呢？

你是不是也想和他们一样，

用自己的双手，用自己独特的想象力，

用最甜蜜的方式表达内心的感受，

那么机会来了。

     山西新东方烹饪学校开设有两年制经典西点专业，一年制西点精英专业，以培养西点裱花师、烘焙师、西点品牌连锁企业店长、大型西点企业技术总监、西点创业人才为目标。为确保学员顺利就业，学校积极响应国家关于加强校企合作的号召，学生毕业经过考核合格后，推荐到星级酒店、烘焙坊就业。