提起西点,不管对男生或是女生而言,无疑都是一种无可抵挡的甜蜜诱惑。那舌尖触摸过的奶油,就像十七岁时的初恋一样,甜在心间;那如海绵般柔软的质感,更像是去年冬天他给过的拥抱那样温柔。在美丽的时光遇上西点,就像是在意外的时光里邂逅的爱情,微微的甜蜜,从每一个感官,每一个毛孔里散发出来。每一个追求美好的人心中,或许都曾经想过,在街口转角处,开一间甜品屋,送上一份甜蜜,邂逅一份爱情。这也就是为什么越来越多的人愿意学习西点的原因,梦色糕点师,也成为游走在山西
新东方烹饪学校的一道靓丽的风景线。
6月26日上午九点,经过紧锣密鼓的筹备,山西新东方烹饪学校秋季技能大赛——西点装饰大赛如期举行。作为秋季技能比拼的第一战,西点装饰比赛不仅得到了校领导的高度重视,更是吸引了山西新东方烹饪学校西点专业学生的踊跃报名。经过赛前的海选,共有30名同学入围本次技能大赛。终,经过四十分钟的“食力对决”,终来自西点师一班的郭叶玲同学获得了本次西点装饰比赛的第一名,来自西点十二班的刘晶和赵乐同学分获第二、名。
小编刚刚走进比赛现场,就被山西新东方烹饪学校西点专业学生干净整齐的着装,以及专业的物料所折服。难怪外界都说,山西新东方烹饪学校是在办中国好的职业教育,点滴细节之中,就显示出学校的实力和能力。
随后水果的芬芳就率先侵袭了我的鼻腔,紧接着纯滑扎实的奶油和浓郁稠密的巧克力也在“吸引”着我的味蕾。
当西式烘焙“恋上”中国传统文化,中西合璧的碰撞,彰显出学生们兼容并蓄的胸怀和全球化的视野。一种融合和碰撞的质感不仅刺激着你的味蕾,也在充斥着你的思维。
淡绿色的蛋糕,为炎炎夏日送上一丝清凉,来自大自然鲜明而清新的淡绿色,涂抹在可爱的花朵上,配上耀眼的“珍珠“,低调却又不失奢华的内涵。
本次比赛在“甜蜜”的氛围下圆满结束,不仅为参赛的西点专业学生提供了一个相互交流、切磋技艺的机会,还为他们提供了一个展示自己,不断提高的机会。也为今后学校举办类似的大赛积累了丰富的经验,也激发了大家的良性竞争的热情,在炎炎夏日,为我校增添了一份”甜蜜的回忆”,更展现了参赛选手的青春风貌和饱满精神。这种风貌和精神不会因为比赛的落幕而停滞,而将会继续随着秋招的到来而升温。
山西新东方烹饪学校的西点师们,用蛋糕诉说着他们童话般的梦,也用蛋糕表到着一切,你懂他们的蛋糕语言吗?