餐饮的创新是餐饮发展的根本

日期：2019-02-12 15:58     作者：山西新东方烹饪学校

        几年来餐饮业的迅猛发展我们不难看出，能赚钱的餐饮业是那些有特色有新意的餐饮。所以说，餐饮的发展也是一种革新，食物的革新、营养学的革新，更是厨师的革新。

        一个优秀的厨师，是一个餐厅的主体和灵魂，这就是为什么每个餐厅都会重金从竞争对手那里挖厨师的原因。一个优秀的厨师团队是一个城市，或者是一个地区餐饮业发展的主心骨，那么优秀的厨师从哪里来呢？从什么渠道能得到这么多的优秀厨师呢？

        这就让厨师培训学校应运而生，从厨师学校出来的厨师更适应餐饮业发展的需要，拥有更丰富的营养学知识，从山西新东方烹饪学校毕业的学生还有着酒店管理的知识。很多人曾怀疑过从厨师学校毕业的学生，说他们没有工作经验，不能做出符合顾客口味的菜肴。

 

        事实证明，他们的担心是多余的，从厨师学校毕业的学生用自己的实力向别人证明了自己的能力。