【创业指南】夏季创业项目推荐：老豆腐

日期：2022-03-29 09:29     作者：山西新东方烹饪学校

       随着气温的回暖，很多美食也随着天气一样开始火爆起来，无论是街头烧烤，还是冷饮奶茶，销量开始直线上升。终于鼓起勇气开始餐饮创业的你，一下子又被项目问题难倒了，夏季创业选什么项目好？万元以内开店项目有哪些？2022年什么餐饮项目挣钱？专业的事情专业的人做，山西新东方特推出“夏季爆款特色小吃推介”系列文章，为有创业需求的小伙伴，盘点适合小成本创业的爆款小吃项目，准备好赚钱了嘛？

       今天为大家推荐的老豆腐，就非常适合低成本创业的人群。

       1、行业潜力巨大：

       老豆腐具有细腻、质嫩、营养物质丰富等特点，是一种特别适合用来当做早点来享用的美食，它虽然是一种大众化的美食，但是由于其制做工艺要求严苛，制做过程极其复杂，因此出现了一个非常有趣的现象，就是吃得人很多，但是会做它的人特别得少，所以开一家老豆腐早餐店，生意一定会非常好。

       2、消费群体庞大

       老豆腐，又叫豆腐脑。豆腐细嫩入口即化，卤子有肉香而不腻。不管是早上晨练归来的老人，或是匆忙上班的年轻人，又或是背包上学的儿童，都会选择早上来碗老豆腐，营养又美味，快捷又方便，可以搭配油条、烧饼，投资小回报大。

       3、经营方式多样化

       老豆腐经营起来灵活性大，拥有成本低、毛利高、操作简单的优势，除了常规的商铺经营、档口（橱窗）经营外，对无合适商铺或资金紧张的投资者还可选择流动经营，一辆小推车，哪里有人流哪里就能经营。

       这是一个大众创业，万众创新的时代，人人都想去创业。如果你也想通过“老豆腐”开启小本创业之路，那就来山西新东方报读老豆腐课程吧。