2021年适合低成本小吃创业项目
日期：2021-05-25 08:55 作者：山西新东方烹饪学校
第一款：五彩凉粉/凉皮
随着天气的炎热，夏季必备的凉皮凉面，开始慢慢的在市场活跃了，而今年，凉皮凉面凉粉也是一反常态，除了常规经典，市场又出五彩系列，深得消费者的欢迎。五彩凉粉/凉皮，做法和常见的凉皮大同小异，只是在用料上采用了新的方式，在做的时候，加入各种新鲜蔬菜水果榨的汁，让凉皮在颜色上有新的表现，让消费者在食用的过程中又新的体验，五彩凉粉/凉皮一出，立马得到市场认可，这个夏天可能又是火爆的一个夏天。
第二款：夜宵烧烤
夏天火爆的是什么，想必很多人都知道，当然热闹的永远是夜幕降临之后热闹的街边小吃了，各种各样的烧烤，开几个几个火，至今为止，烧烤在年轻消费者心中的地位是无可代替的，而且烧烤，很多时候只要支个摊儿就能营业，很是快捷，成本也很低，容易起步，容易经营，市场空间还大，也是非常适合没有经验的创业者了。
第三款：蔬菜卷饼
蔬菜卷饼，也是目前比较流行的街头小吃 ，其口味适合多种人群，不管是上班族还是学生，或者是中老年人，都很喜欢吃，可以说是男女老少皆宜。并且品种多，营养健康又美味。它的消费群体很广，尤其是价格还很便宜，开在写字楼周边，学校门口，小区外面都是会有客源的，所以说低成本快起步，卷饼也是不错的选择!
第四款：铁板系列
美食街，夜宵摊，无处不在的铁板系列，比如铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板土豆等，可以说是美食届不可撼动的代表担当了，人气极高，而且利润也是非常的高，比如铁板鱿鱼，10元4串，利润能达到60-70%，且制作速度很快，1-2分钟就可以出品了，客户不用等，老板也不用多复杂的工序或者多大的店面，一个摊或者一个小吃车就能搞定。
第五款：麻辣烫/酸辣粉
小吃中的经典，热门小吃之一，可以说是常年热门的那种，麻辣烫酸辣粉都属于川式麻辣口味，能满足很大范围消费者的口味需求，另外，其价格实惠，制作简单，菜品丰富多样，面对大众消费群体，是个不错的选择。
第六款：秘制卤味
卤菜一直以来都是餐桌上常见的美食之一，不管是高档酒店宴席，还是街头巷角的面馆里，都能看到卤菜的身影。更为重要的是，卤菜技术学习上手快，开店成本低，不管你是二十多岁，还是五六十岁，想通过手艺创业赚钱，卤菜创业都是一个不错的好项目。
卤味销售方式灵活多变，传统卤味可以作为餐桌主食，休闲卤食可以当做茶余饭后的零食，各种消费场景都能很好的适应。再加上卤味行业进入门槛低，投资小的可以推车经营，大的可以开门店，投资可大可小，所以说，卤味具有非常好的市场前景。
山西新东方短期创业培训班，30余年大品牌，上百种创业美食项目，满足创业人群的创业需求。