王栋

专业：一年半经典大厨

职位：上海展图餐饮管理有限公司厨房主管

高中毕业后，王栋没有遵从父母的意愿，本本份份的去上大学，不为别的，就是想找到一份人人羡慕的好工作，来证明自己的价值，为家里减轻点负担。他前后更换了好几份工作，都不是很满意，反而觉得离自己的目标越来越远，这让他对自己当初的抉择产生了怀疑——难道不上大学，自己真的就一无所成吗？

2008年的时候，王栋跨入二十岁的行列，他说，很多人在二十多岁的时候，已经有了很大的成就。这让向来就争强好胜的王栋心急如焚。王栋不好意思再向家里要钱，看着街上闪烁的霓虹灯，他觉得这一切华彩都离自己好遥远。但是所有的痛苦和委屈唯有自己来尝，他甚至觉得这个世界不会对自己这样一无是处的人有一点仁慈。

王栋始终是一个有想法，并且做事非常果断的人，坚信上帝不会给任何人关上所有通向光明的门和窗户。而人，就要做自己喜欢的事情，才能够有所成就。经过一段时间的深思熟虑以及实地考察，他选择到新东方烹饪学校学烹饪。

通过两年的学习，他以优异的成绩毕业。2010年，王栋因为在学校的优异表现，被选作志愿者参加了上海世博会，上海世博会共有7千万参观者，是世界瞩目的盛世庆典，能够参与这样重要的盛会，他感到无比的自豪。上海世博会上云集了各个国家不同肤色的人们，语言不通，环境不熟悉，这些都要靠王栋这样的志愿者来完成。他充分的发挥了自己的学习潜力，迅速熟悉了自己的工作内容，甚至获得了此次活动组织者的当众表扬。

毕业后王栋被上海展圆代官山品牌相中并顺利在此就业，代官山作为一家时尚创意中国菜的餐厅，有着许多多元化的餐品。王栋仅仅用了半年时间，不光学会了各工作站的专业技能，同时还学习到了很多厨房管理经验。从一个储备干部开始学习，成长为了一名厨房主厨。